Najboljši način za zadosten vnos vitaminov je raznolika in uravnotežena prehrana. Različne skupine živil vsebujejo različne vitamine, zato enolična prehrana pogosto vodi v pomanjkanje določenih hranil.

Zelenolistna zelenjava, kot sta špinača in ohrovt, je bogata z vitaminoma K in C. Korenje in sladki krompir vsebujejo veliko vitamina A. Mlečni izdelki in jajca so viri vitamina D in B12, medtem ko so polnozrnata žita bogata z vitamini skupine B. Citrusno sadje, jagodičevje in paprika so odlični viri vitamina C.

Poleg tega je dobro poznati načine priprave živil, saj se nekateri vitamini (npr. C in folna kislina) izgubijo pri kuhanju. Priporočljivo je vključevati tudi surovo zelenjavo in sadje v dnevno prehrano.

Z raznoliko prehrano pokrijemo večino potreb po vitaminih, brez potrebe po dopolnilih, razen če obstajajo posebne potrebe (npr. nosečnost, starost, bolezni).