Vitamini niso samo dodatek h prehrani – so ključni elementi, ki omogočajo, da telo pravilno deluje. Vsak vitamin ima svojo specifično funkcijo, ki vpliva na presnovo, imunski sistem, delovanje živcev, tvorbo krvi in zdravje kosti.

Vitamin A je nujen za dober vid in zdravje kože. B-kompleks (B1 do B12) podpira živčni sistem, energijsko presnovo in tvorbo rdečih krvničk. Vitamin C je antioksidant, ki ščiti celice in pospešuje absorpcijo železa. Vitamin D uravnava kalcij in fosfor ter krepi kosti. Vitamin E varuje celične membrane, medtem ko vitamin K sodeluje pri strjevanju krvi.

Čeprav jih potrebujemo v majhnih količinah, lahko njihov primanjkljaj vodi v resne motnje. Zato je pomembno, da jih redno vnašamo s prehrano ali po potrebi s prehranskimi dodatki, vendar vedno zmerno in po posvetu s strokovnjakom.